在工业化的时代中,人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐,所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐,只有在正确认识到这一点之后,才可保证不会因为误食有毒盐类而引发群体中毒事件。虽说食用盐和工业盐都是由氯化钠组成的,但这两种盐有着精制和非精制的区分,一旦误食之后,后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐,让其在工业上发挥出它zui大的本事。
粗盐主要成分除了氯化钠,也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等农作物需要的营养元素。虽然它不是作物的直接肥料,出售工业盐,但只要合理施用,对某些喜钠作物有较好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地块里施用农盐后,不仅有增产作用,还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。但是,稻田不能长期过量和连年单独施用农盐,工业盐报价,否则,钠离子会破坏土壤的良好结构,造成干时板结龟裂,湿时又烂又粘,通透性差,耕性差。故粗盐可作为一种辅助型的肥料,在增施有机肥料的基础上合理酌量施用,工业盐,不可多施或连年施用。
工业盐是范指用于化学工业中的盐,包括亚硝酸钠,这就好比似肉与龙肉的关系,肉包含龙肉,也就是说亚硝酸钠是工业盐,多用于化学工业,但是工业盐不见得都是亚硝酸钠。
工业盐的主要作用体现在制造盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、等方面,在化工中是重要的原料,作用很大,有化学工业之母之称。
工业盐的提法并不科学。在工业化时代之前,人们所说得盐就是食盐,而不是现在化学意义上的盐。
生活中的盐是由海水、盐池、盐井和矿盐加工提炼得到,人们的日常用盐所需。