工业盐和食用盐的定义是什么?
答:食用盐和工业盐的主要成分均为氯化钠,但在生产环境、适用标准、用途、管理制度等方面都有一定区别,但区分它们的第1要素就是使用对象不同,食用盐指家庭用盐以及调味品行业(酱油、醋、腌制品等)使用的食品加工用盐,生产肠衣的企业所使用的肠衣盐也被认为是一种特殊要求的食用盐。工业盐主要作为氯碱工业和纯碱工业的原料,部分用于皮革加工、印染、水处理等行业。
对于工业用盐千万不可以误食,因为它其中除了不含碘外,危害在于含有的亚硝酸na,如果摄入过量这种物质会导致全身无力,头晕头痛,恶心呕吐的症状,工业盐供应商,严重情况下中毒会导致血压下降,昏迷甚至是死亡。所以千万不能食用工业用盐,但如果误食,就要采取相应的措施。工业盐是范指用于化学工业中的盐,包括亚硝酸na,这就好比似肉与龙肉的关系,肉包含龙肉,也就是说亚硝酸na是工业盐,多用于化学工业,但是工业盐不见得都是亚硝酸na。
化工中的很多产品都是通过氯化钠而变成的,例如,电解氯化钠的水溶液,就会产生氢气和lv气,工业中的氯qi就是由此生成的。在有机合成之中也需要利用到氯化钠。并且,一些涂料或者是乳胶的凝固剂也由其作为原料制成;在冬天,道路结冰的条件下,在路面撒上工业用盐就能够降低冰雪的熔点,从而使雪融化。可见,工业用盐在生产中有着很大的价值。