氯化镁,通常含有六个分子的结晶水,易潮解,置于干燥空气中会风化而失去结晶水。为单斜晶体,有咸味,有一定腐蚀性。
氯化镁应密闭操作,全面通风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿橡胶耐酸碱服,戴防化学品手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得,二是产品标准不同。在“硫酸盐”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.4%。在“铅”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)。在“砷”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg。在“铵”的含量上,食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。
在《食品添加剂使用标准》中规定,氯化镁可作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品中,但不允许用工业品代替食用级产品使用。
氯化镁作为一种化学用品,性质非常活泼,被广泛用于制金属镁、消毒剂、冷冻盐水、陶瓷、造纸等方面。操作时应特别注意,需要遵循一定的标准。接下来小编就跟您说一下使用氯化镁时应执行的标准。
工业氯化镁执行QB/T2605-2003《工业氯化镁》的标准,标准规定了工业氯化镁的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存,适用于以制盐母液或天然氯化镁为原料,经加工制成的工业用氯化镁。