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在发展的过程中，合理的选购氯化镁是很要害的，下面为您介绍下挑选时留意疑问：
总结近几个月来，电话咨询用户首要的一些问询事项，发现氯化镁买家同其他商品的买家是一样的，氯化镁报价，关怀的是性价比，也即是质量要高，报价要低，氯化镁报价，平等质量的比报价，平等报价的比质量。
氯化镁是盐化工的根底商品，大家首要关怀的是氯化镁含量多少，杂质含量多少。
从观感上来判别，直观的即是纯度高，杂质少的，天然就更加白，但终究决议性价比的仍是依据实验室的化验结果。
咱们在大体上能够给氯化镁分一下等级：一般，优异，精密。
依据职业的报价动态，报价也给出三个等级，一般氯化镁的报价，优异氯化镁的报价，精密氯化镁的报价。
出产氯化镁商品以MgO和MgCl2的摩尔比为依据，根据不一样资料的MgO、MgCl2的不一样含量，进行换算，调整配方。
根底数据
1）摩尔质量 氧化镁：40.3 氯化镁：95.2
2）配方摩尔比M＝氧化镁的摩尔数/氯化镁的摩尔数
2、核算方法
设质料氧化镁的质量为G1公斤，其摩尔数为：
氧化镁摩尔数M1＝G1*1000*活性含量百分比/40.3，氯化镁报价，则氯化镁的摩尔数为：
氯化镁摩尔数M2＝M1/M
氯化镁的固体质量（公斤）G2＝M2*95.2/1000
氯化镁溶液（卤水）用量＝G2/氯化镁溶液浓度C2（公斤）
2003年底，食品级氯化镁被我国正式确定为食品稳定剂和凝固剂。由于，工业氯化镁有一定毒性，当时，江西氯化镁，我国《国家食品卫生法》明确规定，在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。此时，食用氯化镁不在只是用于制作豆腐，在医、盐、矿泉水、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等行业的生产加工过程中得到了广泛的应用。在食品加工过程中，作为固化剂、膨松剂、蛋白凝固剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等。
随着我国科技的发展，氯化镁的作用更多的被发现。食品级氯化镁不再只能用来制作氯化镁，食品级氯化镁的用处越来越多，我们的味蕾也越来越能品尝到更多的美味。
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