近来,工业盐报价,一些个体商户以及大型企业使用廉价“工业盐”制作、加工食品,甚至直接作为食售卖的报道引起广泛的关注。一些专家告诉媒体,工业盐含有重金属或亚酸盐,具有很大的危害。果真如此吗?
“工业盐”是一个有点儿模糊的名词,我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠,它有专门的产品标准(GB/T5462-2003)。该标准与“食用盐”的产品标准(GB5461-2003)及卫生标准(GB2721-2003)有所不同。不过,有时候,把亚酸盐也称为工业盐或工业用盐。
工业盐在冬天尤其重要,哪有卖工业盐,特别是在防冻方面,一进冬天烟台就来几场雪,稍后就在路口看到有成袋的工业盐、沙放着。
今年烟台的雪比较多,也比较大,看着满天的雪花就担心自己能不能正常开车上班,还好,南阳工业盐,早晨就开到铲雪车在工作,在上下坡上面基本没有雪,这要归功于工业盐,或许叫融雪盐更合适。
工业盐的用途非常广泛,销量也很高,我们的工业盐多来自海水的提炼,粗加工,百度工业盐的时候,新闻上多是无视工业盐中毒,那也是工业盐,跟确切说是酸钠,它的价钱很高,远高于一般用途的工业盐。
工业盐这个叫法并不科学,只因多应用于工业而得名,软水盐、融雪盐等都在这个范畴之类。