工业盐是一种用途很广的化工基础原料,被称为“化学工业之母”。用于肥皂制造、玻璃生产、日用化工、石油化工等,还可用于食品行业的防腐剂。此处在水处理、公路除雪等方面也有应用。工业盐有大粒盐(日晒工业盐)、加工盐(大粒盐粉碎)、水洗盐(精制工业盐)、融雪盐、水处理用盐。
工业盐跟食用盐有本质的区别,这是每一个工业盐厂家首先要搞清楚的,这是什么时候都不能逾越的的鸿沟,有不法厂家用工业盐代替食用盐,将两者混为一谈,这是国家法律和政策不容允许的,工业盐价格,必须强力打击的。
在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有广泛的用途。“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前,人们所说的盐,特指生活中调味用的盐,工业盐报价,而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中,相当数量的人文化水平不太高,分不清生活中的“盐”和化学中的“盐”实质上的差别,潍坊工业盐,以至发生多起误食有毒盐类,发生群体中毒的事件。
近年来,由于营养卫生的要求,哪有卖工业盐,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”食的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”,虽然违确不会害命,并没有“真盐”和“假盐”的分别,它们的主要成分都是氯化钠。