盐与辐射。2011年3月,国内多个地方超市出现的食用盐抢购现象,据了解,市民抢购食用盐,主要有两个原因。一是我国的食用盐全部是加碘盐,工业盐价格,其中的碘正是碘片的主要成分碘化钾。不少市民可能觉得多吃食用盐,汉中工业盐,关键时刻可防辐射。另外一个就是广东一些沿海城市的居民,担心海水被日本核辐射污染不能用,食用盐一旦库存不足会引起涨价。
为进一步加强工业盐市场管理,确保食品安全,工业盐用途,广平开展为期1个半月的工业盐销售、亚酸盐和食品生产加工流通环节专项整治,将对全县食品生产企业、加工小作坊、批发市场、超市、商店和集贸市场及集体配餐单位、学校和企业食堂等涉及酸盐、工业盐销售和使用单位,开展拉网式排查,重点查处肉制品亚酸盐超标企业,严厉打击无证及超范围经营、违规使用亚酸盐、工业盐等各类违行为,坚决杜绝散装工业盐、假冒劣质盐进入流通市场。