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鄂尔多斯工业盐、工业盐厂家、 馨海融雪制品厂
忌加醋。碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。食用盐里碘的含量是很低的，供应工业盐，市民就算吃很多盐，也起不到多大的防辐射效果。过量吃碘盐对人体有害，这个是卫生负责人说的。国家有关部门已作出回应，称日本核辐射对我国未造成任何影响，“这种无影响是全方的，包括海域。且广东供应市场的除海盐外，还有矿盐。”该负责人说，鄂尔多斯工业盐，矿盐都是从地下3米处提取的，没有任何污染。对食用盐的质量，市民不用恐慌。
从人体所需的营养元素来说，食用精制盐即可保证人体所需，其他颜色的“食用盐”不会因为含有微量其他矿物质而能给人体带来特殊的补充，制造工业盐，含量是微乎其微的。又因为它们不是“精制”的，且进口时是带包装检验检疫，我觉得其在生产时重金属以及杂质控制有难度且监管难跟踪，有的进口大粒玫瑰盐我这个做盐行业的都不敢吃。作为普通精制盐的消费者，哪有卖工业盐，辨别这种大粒盐的能力和资源是有限的，所以是不够安全的。不同颜色、不同粒度的盐确实具有不同的口感风味，这个需要大家自己去品尝。
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