“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前,六安工业盐,人们所说的盐,特指生活中调味用的盐,而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中,相当数量的人文化水平不太高,出售工业盐,分不清生活中的“食”和化学中的“盐”实质上的差别,以至发生多起误食有毒盐类,发生群体中毒的事件。
生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( nacl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。
工业盐在冬天尤其重要,特别是在防冻方面,一进冬天烟台就来几场雪,稍后就在路口看到有成袋的工业盐、沙放着。
今年烟台的雪比较多,也比较大,看着满天的雪花就担心自己能不能正常开车上班,还好,早晨就开到铲雪车在工作,在上下坡上面基本没有雪,这要归功于工业盐,或许叫融雪盐更合适。
工业盐的用途非常广泛,销量也很高,我们的工业盐多来自海水的提炼,粗加工,百度工业盐的时候,工业盐销售,新闻上多是无视工业盐中毒,那也是工业盐,跟确切说是酸钠,工业盐供应商,它的价钱很高,远高于一般用途的工业盐。
工业盐这个叫法并不科学,只因多应用于工业而得名,软水盐、融雪盐等都在这个范畴之类。